Jedlá modelína - marcipán

Když moje sestra uviděla návod na domácí modelínu , podotkla, že je škoda, že se nedá jíst. Respektive sníst ji můžete, ale moc si na ní asi nepochutnáte. A tak jsem si vzpomněla na marcipán...

Recept jsem kdysi dostala od mé již zmiňované sestry.

Potřebujeme:
150 g sušeného mléka
300g moučkového cukru (my dali jen 150 g a i tak je to sladké až až)
50 g tuku
2 lžíce medu
vanilkový cukr
lžíce rumu (nemusí být, my jsme nedali)
trochu vody (stačí jen cmrndnout)

Vše důkladně promícháme a prohněteme, dáme do lednice zatuhnout (třeba přes noc).

Dále se mají válet kuličky, které je možno obalit v kokosu nebo kakau (s mandlí dovnitř), my jsme hmotu využili jako jedlou modelínu - pravda je trochu víc lepkavá než modelína, ale není problém si zalepené ruce potom olízat :-) Takto připravená hmota by šla určitě obarvit potravinářskými barvami. My to neudělali, protože si myslím, že je výsledná mňamka nezdravá už i takto víc než dost :-)